Chefs de Jamaica se preparan para el evento el “Sabor de Jamaica”

Durante años los chefs de Jamaica han participado en competencias culinarias de importancia en el exterior, tales como el “Sabor del Caribe” (Taste of the Caribbean de la CHTA). En esta oportunidad tendrán la oportunidad de demostrar  sus habilidades en un concurso igualmente prestigioso, el “Sabor de Jamaica” (Taste of Jamaica), aquí mismo en la isla. Organizado por la Federación Culinaria de Jamaica, se llevará a cabo en el Centro de Conferencias de Montego Bay del 15 al 16 de Octubre.

Entre los jueces de esta competición se encuentra el Chef Ravi Anne, del Jewel Dunn’s River Beach Resort & Spa. Este Chef explica que este evento tiene como propósito el de motivar a los jóvenes chefs proyectándolos nacional e internacionalmente. Participarán 100 chefs en total. El público  asistente  tendrá la oportunidad de deleitarse con exquisitos platos mediante el pago de una entrada a precios módicos. Para adultos el pago será de $400 por día, $600 por los dos días; los  estudiantes con carnet de identificación pagarán $300 por día y $400 por ambos días. Este festival será celebrado anualmente y se espera que cada año adquiera  mayor importancia y brillantez.

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